In Funchal kannst du hervorragend essen. Sobald du durch die Gassen der Stadt schlenderst, riechst du gegrilltes Fleisch, frisch gebackenes Brot und die salzige Luft des Atlantiks. Madeira ist ein echtes Paradies für Genießer – und in Funchal findest du eine große Auswahl an richtig guten Restaurants. Fisch, Fleisch, günstig oder gehoben: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir teilen unsere Favoriten mit dir.
Lokale Klassiker
Fangen wir mit den Basics an. Es gibt ein paar Dinge, die du in Funchal unbedingt probieren solltest.
- Bolo do caco – Ein weiches, rundes Brot, das traditionell auf einem heißen Stein gebacken wird. Meist wird es warm mit Knoblauchbutter serviert. Perfekt als Vorspeise – damit liegst du immer richtig.
- Poncha – Der traditionelle Cocktail Madeiras aus Zuckerrohrschnaps (Aguardente de cana), Honig und Zitrone. Kräftig, frisch und leicht süß – trinkt sich gefährlich leicht, hat es aber in sich. In Funchal bekommst du sehr gute Poncha bei Lido’s Tavern – A Poncha do Lido, einer kleinen Straßenbar mit großartiger Qualität.
- Espada com banana – Eine der überraschendsten Kombinationen der Insel: schwarzer Degenfisch mit Banane. Klingt ungewöhnlich, ist auf Madeira aber eine Delikatesse. Der zarte Fisch harmoniert erstaunlich gut mit der süßen Banane und einer frischen Sauce.
- Espetada – Das wohl bekannteste Gericht Madeiras. Große Rindfleischspieße, gewürzt mit Knoblauch und Lorbeer, über offenem Feuer gegrillt. Oft werden sie am Tisch an einer Metallhalterung aufgehängt, sodass du dir Stück für Stück abschneiden kannst.
Die besten Fischrestaurants in Funchal
Da Funchal direkt am Meer liegt, kannst du dich auf fangfrischen Fisch verlassen. Viele Restaurants haben eine Kühltheke, in der du deinen Fisch selbst auswählst. Häufig steht auch „Fisch des Tages“ auf der Karte – frag einfach den Kellner, was es heute gibt.
Eine absolute Empfehlung außerhalb des Zentrums ist das Restaurante Alta Vista. Einfach, aber richtig gut. Die Tagesgerichte stammen oft direkt vom Fang des Morgens. Hier genießt du Espada, Thunfisch oder Lapas (Napfschnecken) mit einem Glas kühlem Madeira-Wein.
Ein weiteres sehr gutes Fischrestaurant ist Peixaria no Mercado, direkt gegenüber dem Mercado dos Lavradores. Achtung: Hier gibt es ausschließlich Fisch. Das Restaurant ist etwas schicker als Alta Vista und entsprechend etwas teurer – aber immer noch gut bezahlbar. Besonders schön: Du kannst viele kleine Gerichte zum Teilen bestellen, fast wie Tapas.
Wo isst man die beste Espetada?
Die besten Espetada-Restaurants findest du oft etwas außerhalb des Zentrums, in traditionellen Tavernen. Schon von Weitem riechst du dort die Holzkohle. Du isst zwischen Einheimischen, dazu Pommes, Maiswürfel (Milho frito) und eine Karaffe Rotwein.
- Cantinho dos Amigos ist ein gutes und günstiges Restaurant nahe der Kathedrale von Funchal – sehr empfehlenswert.
- In Câmara de Lobos, unweit von Funchal, findest du klassische Lokale wie Restaurante Santo António, O Polar, Viola und As Vides. Dort bekommst du Espetada so, wie sie sein soll: perfekt gegrilltes Fleisch und authentische Atmosphäre.
💡 Bestelle Espetada immer zusammen mit Bolo do caco – dann ist das Geschmackserlebnis komplett.
Vegetarische & vegane Optionen
Madeira ist bekannt für Fleisch und Fisch, aber das Angebot für Vegetarier und Veganer wächst stetig. Im Zentrum von Funchal findest du moderne Cafés mit bunten Bowls, Falafel-Wraps und veganen Burgern. Diese Orte sind auch bei digitalen Nomaden beliebt – entspannt, international und modern.
Außerdem gibt es Restaurants, die traditionellen Gerichten einen neuen Twist geben, zum Beispiel Bolo do caco mit veganer Knoblauchbutter oder Espetada als Gemüsespieß. Nicht jede Taverne bietet vegane Optionen, aber mit etwas Suche (oder einer Foodtour) kannst du in Funchal sehr gut pflanzlich essen.
- Mundo Vegan ist das einzige 100 % vegane Restaurant der Stadt, mit großer Auswahl und sehr guten Bewertungen.
- Für ein hippe, günstige Lunch-Adresse empfehlen wir Fala Fala – überwiegend vegan und ein echter Favorit auf HappyCow.
- Restaurant Horta bietet viele vegetarische und vegane Gerichte mit Fokus auf gesunde Küche und viel Gemüse. Besonders beliebt: der Honig-Aprikosenkuchen und das stilvolle Interieur.
Food-Touren in Funchal
Wenn du wirklich in die kulinarische Kultur Madeiras eintauchen möchtest, lohnt sich eine Foodtour. Bei einem Rundgang durch Funchal besuchst du lokale Märkte, probierst exotische Früchte, trinkst Poncha in kleinen Bars und lernst den echten Madeira-Wein kennen.
👉 Wir haben diese Tour selbst gemacht und können sie empfehlen.
Möchtest du die lokale Kultur noch intensiver erleben? Dann entscheide dich für ein traditionelles Abendessen mit Folklore-Show. Du bekommst ein typisches Menü mit Bolo do caco und Espetada, begleitet von Musik und Tanz.
👉 Buche hier das Dinner.
Bist du Weinliebhaber? Dann solltest du eine Weinverkostung bei dem Familienunternehmen H.M. Borges in Funchal machen. Neben der Verkostung bekommst du auch eine Führung durch das historische Gebäude mit unzähligen Weinfässern.
👉 Buche hier die Weintour in Funchal.
Praktische Tipps
Gerade in der Hochsaison solltest du bei beliebten Restaurants unbedingt reservieren. In kleineren Tavernen klappt es oft auch spontan, manchmal mit kurzer Wartezeit. In der Nebensaison ist Reservieren meist nicht nötig, am Wochenende kann es aber dennoch voller sein.
Trinkgeld ist nicht verpflichtend, wird aber geschätzt. Gib einfach das, womit du dich wohlfühlst. Die Einheimischen selbst geben meist kein Trinkgeld.
Lass die großen Restaurants in den bekannten Straßen ruhig links liegen und biege stattdessen in eine Seitenstraße ab. Genau dort findest du oft die kleinen, lokalen und richtig guten Restaurants.
👉 Mehr erfahren? Lies auch unsere Tipps zum Weinprobieren auf Madeira, besuche den farbenfrohen Markt in Funchal oder beende den Abend in einer der Rooftop-Bars der Stadt.
